최근 회사에서 건강 검진을 받았습니다. 공복 혈당이 매우 높게 나왔습니다. 와이프도 너무 높다면서 걱정을 많이 하고 있습니다. 그래서 혈당 조절에 좋은 식품은 어떤 게 있을까 검색을 해봤습니다. 이집트 고대 원시 곡물인 카무트가 좋다고 합니다. 우리가 주식으로 쌀을 먹는데요 쌀에는 탄수화물이 많기 때문에 당을 높인다고 합니다. 그런데 카무트에는 탄수화물이 다른 곡물에 비해 매우 낮아서 혈당을 조절하는데 좋다고 합니다. 최근에는 미국 타임지의 '가장 건강한 식품 50가지'에도 선정이 되었다고 합니다. 그래서 슈퍼곡물로 최근에 핫한 카무트에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 카무트 성분 카무트에는는 아미노산 18종 단백질이 들어있으며 알칼리성 곡물이라고 합니다. 항산화 미네랄도 풍부하다고 합니다. 자세히 보면 ..

페루의 산삼으로 불리는 마카 효능 및 부작용 알아보고 먹자 요즘 한창 미디어를 통해서 마카가 좋다는 기사들이 많이 나오고 있습니다. 그리고 홈쇼핑등에서 많이 판매를 하고 있는데요 그래서 오늘은 마카 효능 및 부작용에 대해서 알아볼게요. 먼저 마카는 무엇일까요? 마카는 기원전 무렵부터 페루 사람들이 면역력을 높이기 위해서 챙겨 먹었던 자양강장제라고 합니다. 뛰어난 효능을 가져 페루의 산삼이라고 불립니다. 생김새가 양배추, 쑥, 냉이, 순무와 비슷합니다. 예전에는 해외에서 수입을 해왔지만, 지금은 국내에서도 재배를 많이 한다고 합니다. 마카 효능 그 첫번째 남성 성 기능 향상 남자한테 참 좋은데~~~ㅎ 마카는 남성 성 기능 향상에 큰 도움이 되는 천연 정력제로 잘 알려져 있습니다. 실제로 그 효능이 다양한 ..

이렇게 좋은 서리태 효능 및 보관 방법 알고 먹자~~ 요즘 이영자등 많은 연예인들이 안토시아닌 색조가 많아 탈모 예방으로 서리태를 먹고 있어 방송에서도 많이 나오는 있는데요~ 우리는 서리태는 어떤 효능이 있고 보관은 어떻게 하고 먹어야 하는지 알아보고 먹자구요~ 서리태가 몸에 엄청 좋다고 하는데 같이 먹어야죠~~~~ ㅋ 서리태 유래 서리르 맞아 가면 자란하고 하여 서리태라고 붙여졌다고 합니다. 서리태 효능 그 첫번째 탈모예방 현대인들은 많은 스트레스로 탈모로 고생하시는 분들이 많은데요. 서리태에는 모발 성장에 필수 성분 시스테인이 풍부하게 함유되어 있어 모발을 건강하고 탄력있게 해주며 모발이 빠지는것을 예방해준다고 합니다. 서리태 효능 그 두번째 다이어트 효과 고단백 저칼로리에 식이섬유가 풍부한 서리태는..

자주 먹는 콩나물 효능 알고 먹자! 부작용은 없을까? 콩나물 영양 콩나물은 단백질, 비타민, 무기질, 탄수화물 등이 비교적 많은 영양 식품으로 알려져 있습니다. 콩이 성장하면서 단백질, 지방, 사용성 질소화합물등의 함량은 줄어드며 섬유소의 함량은 증가합니다. 특히 중요한 것은 콩에는 비타민 C가 전혀 없으나, 콩나물 성장에 중에 생합성 되므로 비타민 C가 많이 생기는 점입니다. 콩나물 머리에는 단백질, 지방, 비타민 C 콩나물 줄기에는에는 당분, 섬유소, 비타민 C 콩나물 뿌리에는 아스파라긴산 (숙취제거 효능), 섬유소, 비타민 C가 많이 들어 있다고 합니다. 콩나물의 역사 우리가 콩나물을 언제부터 먹었는지 상세히 알수는 없지만 문헌에 의하면 고려 고종대 (1214-1260) 향약구급방이란 이름으로 기록..

몸에 좋은 갈매기살 효능 알고 먹자~ 그리고 유래는? 돼지 고기에서 갈매기 살은 무척 맛있는 부위죠~~ 갈매기 살 어원 가로막살 → 가로막이살 → 가로매기살 → 갈매기살 로 명칭이 변경되어 현재 갈매기 살로 불리우고 있습니다. 갈매기 살 이란 돼지의 횡경막에 붙어 있는 살로 육질이 부드럽고 육향이 으뜸이라서 한우의 안창살로 착할할 정도이며 지방이 낮아 다이어트에도 효과적인 부위입니다. 한 마리에 300g 밖에 얻지 못해 귀하며, 관리와 조리에 대한 특별한 노하우가 있어야만 최상의 맛을 낼수 있는 부위입니다. 갈매기 살 칼로리 삼겹살의 1/2 칼로리라고 합니다. 돼지고기를 좋아하는데, 다이어트를 하고 계신다면 갈매기 살 강추합니다~~ 갈매기 살 효능 아이의 설장 발육에도 효과적이며, 몸속의 노폐물을 밖으로..

삽겹살 먹을 때 항상 같이 먹는 슈퍼 푸드 마늘에 대해서 포스팅 해볼게요~~ 마늘이 좋다는 애기는 많이 들어보셨을것 입니다. 마늘은 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼부드로 선정될 정도로 최고의 건강식품입니다. 그래서 오늘은 마늘의 효능에 대해서 자세히 알아볼게요~~ 마늘 효능 첫번째 - 면역력 향상 마늘은 효능 첫번째는 면역력 향상 효능이 있습니다. 마늘에는 알리신이라는 성분이 다량 함유되있고, 알리신 성분은 우리 몸에서 위궤양을 일으키는 헬리코박터균 뿐만 아니라 식중독 균을 죽여주는 강력한 항균 작용을 합니다. 면역력이 약해졌을때 감염되는 피부병과 같은 세균성 질병을 예방하기도 합니다. 마늘 효능 두번째 - 항암효능 마늘 효능 중, 우리가 눈여겨 볼만한 것은 항암효능입니다. 현대 사회는 업무로 인한 ..

간에 좋은 음식 알고 먹자~ 그리고 간 기능은? 간 기능? 간의 기능은 탄수화물 대사, 아미노산 및 단백질 대사, 담즙산 및 빌리루빈대사, 비타민 및 무기질 대사, 호르몬 대사. 해독 작용 및 살균 작용 등 다수의 대사 작용이 있다고 합니다. 간 기능에 대해서 먼저 알아보았는데요. 이런게 중요한 간 건강하게 잘 지켜야겠죠~ 자 이제부터는 간에 좋은 음식에 대해서 알아볼게요~ 잘 알고 챙겨 먹고 건강한 삶을 유지하기 바랍니다~~ 간에 좋은 음식 첫번째 마늘 마늘은 간속에 있는 효소를 활성화해주는 역할을 하는데 이것 덕분에 우리 몸에 쌓여있는 독소를 쉽게 배출된다고 합니다. 그리고 마늘에는 렐레늄이나 알리신이 많이 들어있는데요 간을 정화시키는데 도움을 준다고 합니다. 마늘에는 또한 황 성분을 갖고 있어 몸의..

암에 좋은 음식, 항암 음식 추천 암은 병중에서 치료하기가 힘들기로 잘 알려져 있습니다. 그래서 평소에 암에 좋은 음식을 잘 먹고 휴식을 잘 취해서 면역력을 키워 예방하는 것이 중요합니다. 그래서 오늘은 암에 좋은 음식을 알아보도록 하겠습니다. 항암음식 추천 첫번째 _ 빨간 피망 빨간 피망에는 항암효과에 좋은 카로틴 함량이 청피망의 2.8배, 노랑 피망의 5.5배가 더 많습니다. 이왕 피망을 드실꺼면 빨간색으로~ 기름에 살짝 볶아 다른 야채와 함께 하루 1개 먹으면 좋습니다. 항암음식 추천 두번째 _ 카레 카레가 항함 효과가 뛰어난 이유는 카레의 주재료인 강황 때문입니다. 강황속에는 커큐민이 많이 함유되어 있습니다. 커큐민은 항암작용 뿐아니라, 치매예방, 항염, 항산화에도 효능이 뛰어 납니다. 항암음식 ..

생선알과 곤이 효능 알고 먹자~~ 그리고 먹은면 안되는 생선알 해물찜, 아귀찜, 알탕, 동태탕을 많이 먹는데 생선알과 곤이가 많이 들어있죠~ 그래서 준비했습니다~ 생선알과 곤이 효능 알고 먹어봅시다~ 생선알 효능 생선알에는 건강에 좋은 필수 아미노산인 오메가 3 지방산이 풍부합니다. 특히 참치, 대구알에는 다른 생선보다 30%이상 더 들어 있다고 합니다. 좀더 세부적으로 들어가보면요 날치알 효능 단백질, 칼슘, 철분 함량은 높지만 칼로리는 낮아 다이어트에 효능이있습니다. 명태 알 비타민 B2, 니코틴산, 비타민 E가 많은 명태알은 노폐물, 중금속, 활성산소 제거라는 효능이 있습니다. 도루묵알 도루묵알 속 콘드로이틴, 힐알루론산은 끈적한 점액질로 피부 탄력 및 관절 건강에 효능있습니다. 양미리알 칼슘 함량..

콜라겐 덩어리~ 돼지족발 효능은? 콜라겐 덩어리로 잘 알려진 족발.. 사람들이 야식으로 즐겨 먹죠~ 그리고 술 안주로도 많이 먹는데~~ 돼지족발의 효능에 대해서 잘 알아보고 먹으면 좋을것 같습니다.. 먼저 족발 칼로리부터 알아볼게요 돼지 족발은 1인분에 768Kcal입니다. 공기밥 한 그릇에 300Kcal임을 감안하면 매우 높은 칼로리입니다. 족발외에 자주 먹는 음식의 칼로리를 살펴보면 100g당 삼겹살 331Kcal 돼지갈비 208Kcal 소 등심 218Kcal 입니다. 족발이 아무리 효능이 좋아도 자주 많이 드시면 살이 많이 찌겠죠~~ 생각하시면서 드셔야 할것 같습니다. 돼지족발 효능 첫번째 _ 피부미용 족발하면 떠오르는 것이 콜라겐입니다. 껍데기 부분에는 콜라겐이 풍부한데, 이 성분은 노화를 방지해..

주꾸미 (쭈꾸미) 제철 그 효능은? 이렇게 좋은데 다 같이 먹자! ` 해마다 봄이면 주꾸미 (쭈꾸미) 축제가 열릴 만큼 봄에 꼭 맛을 봐야하는 음식입니다. 타우린이 풍부하여 피로회복에 짱이라고 다들 알고 계시죠? 오늘은 몸에 끝장나게 좋고 맛도 좋은 주꾸미 (쭈꾸미)에 대해서 알아보도록 할게요~ 먼저 쭈꾸미가 아니라 주꾸미가 맞는 한글입니다. 참고하세요 ^^ 주꾸미 제철 주꾸는 3월~5울이 제철입니다 주꾸미 (쭈꾸미) 효능 주꾸미 (쭈꾸미)는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고, 중성 지방을 분해하여 혈압을 정상화 시키고 당뇨병, 지방간, 뇌졸증 같은 성인병 예방에 효능이 있습니다. 주꾸미 (쭈꾸미)의 성분중 타우린 성분이 두뇌발달과 피로회복에 도움을 줄수 있으며, 항산화 효과와 신경흥분 억제, 춘곤증 ..

석류 효능과 부작용 알고 먹자~~~ 석류는 흔히 여자에게 좋은 과일로 알려져 있는데요~ 여자뿐들만 아니라 남자들에게도 참 좋은 과일입니다~~~ 그래서 남녀노소 가리지 않고 다 좋은 석류에 대해서 자세히 알아볼게요~~ 석류 효능 첫번째_피로회복 석류 과육에는 바타민 B1과 비타민 B2, 나이아신이 함유되어 있습니다. 이들은 모두 비타민 복합체로 몸에서 에너지를 생성하고 사용하는 과정을 돕습니다. 이런 이유 때문에 비타민 B는 천연 피로 회복제라고 불리고 있습니다. 많은 업무로 피로하시다면 석류 드셔보시는게 어떨까요? 석류 효능 두번째_갱년기 증제 완화 석류에는 인체에서 합성되는 여성호르몬과 동일한 구조의 에스트로겐 성분이 풍부하다고 합니다. 40~50대 중년 여성분들은 여성호르몬의 감소로 인해 갱년기를 겪..