
서민들의 식품으로 30 ~ 40대 시골 출신에서 노령까지는 어릴 적에 논에서 우렁이를 잡아먹어본 기억이 있을 것입니다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 우렁이 내력과 효능 및 부작용에 대해서 알아볼게요 목차 우렁 내력 우리나라 역사속에서 우리 민족과 함께 살아오면서 한 번도 냉대를 받지 않고 자라온 우리 민족의 고유의 향토 식품입니다. 약리 효과가 뛰어나 한방에서 여러모로 사용되었으며 동의보감 본초강목에 나타난 것처럼 약재로 쓰임이 다양합니다. 예로부터 우렁은 아미노산이 풍부해서 산삼, 해삼, 가시오가피, 까마귀와 함께 오삼으로 불릴 정도로 효능을 인정받았습니다. 그래서 선조들은 우렁이를 즐겨 먹곤 했습니다. 우렁 효능 신경통 및 골다공증 우렁에 함유되어 있는 코드로이틴 황산은 관절속에 혈액이 연골속에 머물도록 ..
먹거리/음식 효능 & 효과 & 부작용
2022. 5. 31. 12:57