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몸에 좋은 3월 제철 음식으로 건강 챙기세요~~~
요즘 현대인들은 약으로 몸을 챙기는데요~
약으로 먹은 여러 영양소들은 몸에 효과가 음식보다 많이 떨어진다고 하더라구요~
그래서 몸에 좋은 3월 제철 음식을 알아볼게요~~
3월 제철 음식 - 쭈꾸미
피로회복에 좋은 타우린이 풍부하게 들어 있습니다.
DHA 등의 불포화 지방산을 다량 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치 감소하는데 효과가 좋습니다.
주꾸미 (쭈꾸미) 제철 그 효능은? 이렇게 좋은데 다 같이 먹자!
주꾸미 (쭈꾸미) 제철 그 효능은? 이렇게 좋은데 다 같이 먹자! ` 해마다 봄이면 주꾸미 (쭈꾸미) 축제가 열릴 만큼 봄에 꼭 맛을 봐야하는 음식입니다. 타우린이 풍부하여 피로회복에 짱이라고 다들 알고 계시죠..
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3월 제철 음식 - 냉이
쌉쌉하면서도 향긋한 맛이 입맛을 되찾게 해주는 대표적인 봄나물입니다.
냉이는 채소 중에서도 단백질 함량이 가장 높은 음식중에 하나입니다.
비타민 A, C, 그리고 칼슘이 풍부하게 들어 있어 나른해지기 쉬운 봄철 입맛을 되찾아 주는 채소입니다.
3월 제철 음식 - 바지락
조개중에서 가장 시원한 맛을 지나고 있다고 합니다.
빈혈에 효과적인 철을 함유하고 있는데 철은 혈액 속의 헤모글로빈을 구성하는 성분의 하나고 빈혈을 예방해준다고 합니다.
3월 제철 음식 - 도다리
봄 도다리, 가을 전어라는 말이 있듯이 도다리는 봄에 가장 맛있습니다.
도다리는 봄철에 새살이 오르는데 니아신을 비롯해 각종 비타민등 영양소가 풍부하게 들어있어 몸에 좋습니다.
도다리는 열량이 낮아 다이어트에 효과적입니다.
도다리의 단백질의 질이 우수하고 지방 함량이 적어 맛이 단백하고 개운합니다.
특히, 간장 질환이 있는 사람들에게 좋다고 합니다.
3월 제철 음식 - 쑥
미네랄이 풍부한 알카리성 식품으로 몸을 따뜻하여 부인병에 효과가 좋습니다.
또한 지방 대사를 돕기 때문에 다이어트에 좋습니다.
3월 제철 음식 - 취나물
전국의 산에서 자생하는 산채로 맛과 향이 뛰어나 널리 사랑을 받는 취나물은 봄에 띁어 나물이나 쌈을 싸 먹으면 독특한 향취가 미각을 하여 입맛을 살려줍니다.
칼륨의 함량이 대단히 많은 알카리성 음식으로 체내의 염분을 배출하는데 도움을 줍니다.
3월 제철 음식 - 더덕
인삼의 사촌쯤 되는 더덕입니다. 향과 맛으로 압맛을 회복시켜주는 건강한 음식입니다.
식이섬유소와 무기질이 풍부하여 건강에 이로운 음식입니다.
워낙에 건강 음식으로 알려져 있죠 ^^
3월 제철 음식 - 소라
꼬들꼬들한 식감이 일품인 소라는 입맛이 없을때 좋습니다.
아연, 엽산 등의 무기질이 많이 들어있고 열량이 적어 다이어트에 좋습니다.
3월 제철 음식 - 달래
톡 쏘는 매운맛이 봄의 미각을 자극합니다.
열량이 낮아 다이어트에 효과적이며, 비타민 C와 칼슘이 풍부해서 식욕부진이나 춘곤중에 매우 좋습니다.
3월 제철 음식 - 우엉
아삭아삭 씹는 맛이 매력인 뿌리 채소 우엉! 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장기능을 높여주고 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진해줍니다.
다이어트에 특히 좋다고 합니다.
3월 제철 음식 - 씀바귀
시골 들판에서 흔히 볼수 있습니다.
씀바귀는 고채라고도 불리우는데 잎과 뿌리에 있는 하얀즙이 맛이 쓰다고 해서 붙여졌다고 합니다.
입맛이 없을때 식욕을 돋궈주는데 최고라고합니다.
이상으로 몸에 좋은 3월 제철 음식을 알아봤습니다.
좋은 제철 식재료로 가족들 건강 챙겨보세요~~~~
감사합니다 ^^