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감기예방에 좋은 감귤 효능
겨울 과일로 유명한 감귤
환절기가 되면 많은 분들이 감기로 고생하시는데
오늘은 감기 예방에 좋은 맛있는 감귤 효능에 대해서 포스팅 할려고 합니다.
먼저 효능을 알려드리기 전에 간단한 감귤에 대해서 몇가지 알려드리겠습니다.
감귤
일반적으로 ‘감귤류’라고 하면 식물분류상 운향과(Rutaceae) 감귤아과(Auranti- oideae)의 감귤속(Citrus), 금감속(Fortunella), 탱자속(Poncirus)에 속하는 식물들을 지칭합니다.. 이 3속의 원시식물들은 인도로부터 중국 중남부와 인도차이나 반도에 걸친 아시아대륙의 동남부와 그 주변 도서지역에 분포하고 있습니다.
감귤 종류 (시기)
감귤을 구매하시다 보면 급조생 조생 이런 용어가 나오는데요. 이런 용어는 감귤이 익는 시기에 따른 귤 이름입니다. 10부터 노지귤이 나오기 시작하는데 제일 먼저 나오는 귤이 급조생, 조생, 중생, 만생 순으로 불립니다.
급조생은 새콤한 맛이 강한데 뒤로 갈수록 당도가 더 올라간다고 보면 좋을것 같습니다.
이외에 천혜향, 한라봉 이런 것들은 감귤의 품종을 애기하는 것입니다.
비가림감귤
비가림감귤을 재배방법인데요, 말 그대로 비를 가렸다는 뜻입니다. 과일들은 비가 많이 와서 수분이 많은 당도가 떨어게 되는데, 당도를 높이기 위해 비를 인위적으로 가려서 재배하는 방법입니다.
감기 예방에 좋은 감귤 효능 이제 알려드리겠습니다.
감기예방
감귤에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 감기 예방에 효과적입니다.
그리고 신진대사를 원활하게 해주고 체온저하를 막아줘서 추위를 잘 견딜수 있게 해준다고 합니다.
그리고 피부와 점막을 튼튼하게 해줘서 감기를 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
피부미용
감귤에는 비타민C가 풍부하여 피부 미용에도 좋은데요, 기미나 주근깨, 잡티등을 없애는 미백 효과가 뛰어나다고 합니다.
피로회복
감귤에는 구연산도 풍부하여 피로회복에도 도움을 준다고 합니다. (바카스에 구연산이 많이 들었죠 ^^)
변비 & 대장암 예방
감귤에는 식이섬유, 팩틴 성분을 다량을 함유하고 있다고 합니다.
팩틴은 중금속, 독소물질을 흡착해서 제거하는 역할을 해주고 식이 섬유는 장을 깨끗하게 해준다고 합니다.
장이 깨끗하면 대장암등 안좋은 질병에 잘 안걸린다고 합니다.
혈관 질환 예방
감귤에는 불포화지방산이 산화를 막고 콜레스테롤이 쌓이지 않게 해주는 비티민E, 모세혈관을 보호하고 튼튼하게 해주는 비타민P, 협압을 낮춰주는 칼륨이 풍부하다고 합니다. 이러한 성분들 고혈압, 동맥경화등 혈관 질환을 예방한다고 합니다.
감귤 껍질 (진피) 효능
가래를 제거하고 기침에 효과가 있으며 싱싱한 귤껍질은 기를 도와주는 약으로 사용하여 혈액순환장애 스트레스등에 좋은 효과가 있다고 한다. 감귤 껍질을 먹기위해서는 농약이 있을수 있게 때문에 깨끗한게 싰어서 먹어야 한다.
맛있는 귤 고르는법
크기가 적당하고 너무 크지 않은 귤
껍질은 얇은귤
껍질이 탱탱하여 터질것 같은귤 (이건 진짜 맛있음)
꼭지 부분이 싱싱한 귤, 꼭지부분으 노랗게 변하거나 꼭지가 떨어진 귤은 오래된 귤입니다.
너무 반짝반짝한 귤은 코팅이 된 귤입니다. (세척 및 코팅)
나무에 바로 딴 귤은 광이 없다.
귤 보관 방법
직사 광선이 없는 서늘한 곳에 보관하고 상한귤이 있으면 바로 빼내줘야 합니다.
베란다나 냉장고에 보관하면 됩니다.
이상 귤에 대한 포스팅 마치도록 하겠습니다.-+