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제주도민 맛집, 제주도 별미, 순대국수 [국수장터]
안녕하세요! 오늘은 제주도민 추천 맛집 ‘국수장터’을 소개해보려 합니다.
이 식당은 지인에게 순대국수 맛집이라고 소개 받은 곳입니다.
다들 순대국수 들어보셨나요? 저는 처음 듣는 음식이었습니다ㅎㅎ
국수장터 외관입니다.
위치는 제주시 문예회관 쪽에 위치해있습니다.
국수장터는 건물 2층에 위치해있습니다.
영업시간은 오전 11시부터 새벽 4시까지로, 영업 시간이 꽤 길어서 아무때나 먹기 좋은 식당입니다.
저희는 점심시간과 저녁시간이 아닌, 오후 4시쯤 가서 손님들이 별로 없었지만 밥 시간에 가면 가게가 꽉 찰 정도의 도민 맛집입니다.
내부모습입니다.
내부가 아주 깔끔한 모습입니다.
주방사진은 못 찍었는데, 주방이 오픈형이라 손님들이 다 볼 수 있어서 위생 측면에선 믿고 먹을 수 있을 것 같습니다.
국수장터 메뉴판입니다.
저희의 목적은 순대국수여서 순대국수 2개, 비빔국수 1개를 주문했습니다.
저도 순대국수는 처음 먹어보는거라 어떤 맛인지 너무 궁금했습니다.
일단 밑반찬이 나왔습니다.
밑반찬은 처음엔 가져다 주시는데 리필은 셀프입니다.
순대국수가 나왔습니다!!
국수 안에는 순대, 수육, 내장들 그리고 콩나물이 들어있습니다.
보기에는 잘 모르겠지만, 실제로 보면 양이 진짜 많습니다.
저는 양이 많은 편인데, 한 그릇을 다 먹으니까 배불렀습니다!!
순대 10개 정도가 들어있고 간, 허파, 머리고기 등의 내장들이 낭낭하게 들어가 있어서 너무 맛있습니다.
국물도 고기 국물이라 든든하고 좋았습니다.
처음엔 순대국수가 무슨 맛일지 궁금했는데, 먹어보니 국수와 건더기들이 잘 어울려서 조화를 이뤘습니다!!
순대는 찹쌀순대입니다.
제주도에서는 순대를 먹으면 주로 찹쌀순대를 먹습니다.
저도 순대는 찹쌀순대를 정말 좋아하는데, 이 집 순대는 정말 맛있더라고요.
비빔국수입니다. 여기에도 역시 고기가 들어있습니다.
이 집 비빔국수는 면이 얇은 특징이 있었습니다.
솔직히 비빔국수는 제주도 유명 국수집(이름은 언급하지 않아도 다들 아시겠죠?ㅎㅎ), 그 곳이 더 맛있습니다.
이 집은 순대국수 강추입니다ㅎㅎ 순대랑 고기가 맛있어서 다음 방문 때는 순대국밥과 고기국수를 먹어 볼 예정입니다.
제주도에서 별미를 먹어 보고 싶다!! 하시는 분들은 ‘국수장터’ 순대국수 강추합니다!
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위치-제주 제주시 동광로 50-1