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콜라비 효능 요리법

데오그라시스1 2019. 10. 16. 00:54

콜라비 효능

(Image by Chang Min SHIN from Pixabay )

콜라비가 최근에 건강식품으로 인기를 끌고 있습니다. 저도 어머니께서 많이 해주셔서 먹곤 했는데 맛있더라고요. 그냥 먹어도 맛있는 것 같습니다. 콜라비에는 수분을 비롯해, 섬유 , 당분, 단백질, 칼슘 등 다양한 영양소가 함유되어 건강에 매우 좋습니다.  오늘은 콜라비 효능에 대해서 포스팅해보도록 하겠습니다.

 

1. 콜라비 효능 -  다이어트 & 변비개선

콜라비는 열량이 낮은 편으로 다이어트 식품으로 제격이에요. 그리고 식이섬유가 많이 함유되어 있어 포만감도 높습니다. 활발한 위장 운동에 도움이 되어 변비 개선에도 효과가 좋습니다.

2. 콜라비 효능 - 피로 해소 & 노화방지

콜라비는 비타민 C 함유량이 매우 높아 피로 해소와 노화방지에 효과가 큽니다. 그리고 미네랄도 풍부해서 꾸준히 섭취하면 세포 노화 방지에도 좋다고 합니다.

3. 콜라비 효능 - 눈 건강

콜라비에는 비타민 A가 있어, 시력을 보호하고 각막질환을 예방하는 효과가 있어 눈 건강을 지키는데 도움을 준다고 합니다. 

4. 콜라비 효능 - 고혈압 개선

콜라비에 많이 들어있는 비타민과 칼슘은 혈압을 조절해주는 역할을 해서 고혈압과 같은 성인병 예방에 효과가 있고, 이미 고혈압이 있는 사람에게는 증강 개선에 도움이 된다고 합니다. 그리고 신진대사를 촉진해 혈액순환을 좋게 해 준다고 합니다.

5. 콜라비 효능 - 피부 미용

콜라비에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 C가 체내에서 피부 노화와 색소 침착을 막아주는 역할을 해서 미부 미용에 효과가 있다고 합니다.

6. 콜라비 효능 -  치아 건강

칼슘과 철분이 풍부한 콜라비는 치아가 약하거나 구취가 있는 경우 꾸준히 섭취하면 증상을 호전시킬 수 있다고 합니다. 치아가 약한 어린이나 노인이 섭취하면 치아건강에 효과를 볼 수가 있습니다.

 

 

콜라비 이름은 왜 콜라비일까요?

콜라비 (Kohlrabi)는 독일어로 양배추 (Kohl)과 순무 (rabic)의 합성어입니다.

 

콜라비 먹는 방법

콜라비는 당도가 높고 식감이 좋기 때문에 생으로 먹거나 채를 썰어 샐러드로 먹어도 됩니다. (개인적으로 생으로 많이 먹는데 너무 맛있습니다) 그리고 콜라비는 무와 비슷하기 때문에 깍두기나 동치미를 만들어 먹어도 좋습니다.

이렇게 좋은 콜라비를 가족들과 많이 챙겨 드셔서, 건강을 잘 챙기면 좋을 것 같습니다. 콜라비 효능이 매우 좋으니깐 지인분들에게 추천해주시면 좋을것 같습니다.